前々から建物を含め気になっていた、葉山にある日影茶屋に行ってきました。建物は重厚な日本建築で、日影茶屋は江戸時代から経営が続いてます。
甘味処の方が有名で、サザンの原由子の歌詞にも出てきて全国に知れ渡りました。
コチラは懐石料理の店舗で、予算は１人１万円を超えますが、この建物を見るには１万円の価値はあります。甘味処は隣の建物で、そちらも休日はかなり混雑します。
いつ建てられたかを聞くの忘れました。
トイレマニアとしては、このトイレの扉の造りは大興奮です。祖父母の実家がこんな感じでした。中は現代風のキレイなトイレです。
開店と同時に行きましたが、平日は比較的空いていますが、帰る頃にはかなりの人が入っていました。
コチラがコースの内容です。このコースは９０００円で、この下は鯛めしコース５０００円、この上は葉山牛のコースで１３０００円、予約なしはこの３コースのみです。
前菜はカマスの薬味寿司やウナギの湯葉和えなど。
椀は、ハモに茗荷が入ってサッパリです。
お造りはカツオ、タイ、スズキと大好きな白魚が多いです。出されるお魚は全て三浦近辺で獲れた魚なので、鮮度も良く歯応えプリプリです。
穴子の利久揚げ。野菜も葉山、三浦で採れた野菜です。
酢の物で梅肉和えでコチラもまたサッパリ。
とうもろこしの混ぜご飯にお吸い物で〆です。
デザートは甘酒のサッパリなフルーツ和えで、食事中はほうじ茶で、デザートは煎茶に切り替わり、日本食を楽しめました。基本、野菜と白魚が大好きなので大満足です。
懐石が全部出るまで１時間以上あり、お腹はかなり膨れました。フランス料理のコースと同じですね。夏は中庭も立ち入れるようで、風情が楽しめます。
料理は季節によって変わるので、秋にまた行ってみたいです。
